terça-feira, 27 de março de 2012

Cupcake para a Clara!



Minha princesa fez seis meses...
Seis meses que minha vida mudou, se transformou!
Ano passado, junto com a primavera chegou o meu presente... só aí pude descobrir como é bom ser mãe e como é maravilhoso descobrir dia após dia o meu mundo se transformar ao lado da Clara, é uma experiência jamais vivida e com um sabor jamais provado.
E para comemorar essa data tão especial, preparei esta receita, doce na medida certa e celebramos mais um mês de muita saúde e alegria ao lado da nossa pequena!






Ingredientes:
4 ovos
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de chocolate em pó - usei 33%
1. 1/2 xícaras de açúcar refinado
1/2 xícara de gotas de chocolate branco
6 colheres (sopa) de leite
2 colheres (sopa) de manteiga com sal
1 colher (chá) de fermento químico
1 colher (chá) de essência de baunilha


Modo:
Pré-aqueça o forno a 180º C.
Desponha as forminha de papel na assadeira própria para cupcakes.
Em uma batedeira bata os ovos em ponto de neve, depois coloque, o açúcar, a manteiga e a essência de baunilha e bata por mais 2min. Em seguida, adicione o restante dos ingredientes e misture com auxilio de uma espatula ou fuet, coloque o fermento e as gotas de chocolate por ultimo. Coloque em medida de 1 a 2 colheres (sopa) da massa em cada forminha de papel e leve para assar por 10min. ou até dourar.

Cobertura de beijinho:
1 lata de leite condensado
5 colheres (sopa) de coco ralado
1/2 colher (sopa) de manteiga sem sal

Modo:
Em uma panela leve ao fogo médio todos os ingredientes mexendo sem parar até que se solte do fundo da panela, deixe esfriar e cubra os bolinhos. Decore como preferir... usei confeitos!

43 comentários:

  1. Muitas felicidades para vocês as duas que Deus vos proteja sempre com muita saude e muito amor!

    beijinhos!

    PS: o Cupcake ficou um miminho!

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    1. Beth querida, você é um amor!
      Muito obrigado! Grande beijo.

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  2. Es fantastico ser madre, y cuando van creciendo y haciendose seres independientes se disfruta mucho de ellos. Felicidades a Clara y a su mama

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    1. ¡Gracias! Me alegro de tu comentario! Besos.

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  3. Milena que esse amor incondicional de mãe continue a permanecer em sua casa.

    Beijinho para vc e para a Clara

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    1. Obrigado pelo o carinho Mónica!
      Grande beijo.

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  4. Felicidades para as duas! O cupcake ficou perfeito. :)

    Bj
    http://ladyaofogao.blogspot.com/

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  5. Muito obrigada pela visita ao meu cantinho e pelo comentário deixado.
    Este cupcake está uma maravilha.
    Parabéns pelo seu blog. Tem receitas maravilhosas. Vou passar por cá mais vezes.
    Beijinhos e felicidades para si e para a filhota

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  6. E' uno splendore!! Un abbraccio e buonissima giornata

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  7. Muitos Parabéns para a tua menina e para ti, ser mãe é uma bênção maravilhosa:) Felicidades para as duas!
    O cupcake ficou lindo!
    Beijinhos:)

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    1. Obrigado, querida Alice!
      A Clara manda um beijinho para você! rs!
      Grande beijo.

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  8. Morro de amores por cupcakes e este tem um aspecto verdadeiramente maravilhoso! ^^

    Um enorme beijinho
    http://ascavalitasdovento.blogspot.pt/

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    1. Joana muito obrigado!
      Este Cupcakes também é uma delícia!
      bj.

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  9. OOOOOOHHHH!!! Enternecedora entrada la de hoy. Ser madre es lo más grande del mundo. Felicidades de corazón.
    El cupcake es perfecto para la ocasión.
    Un beso grande a las dos.

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    1. Estimado Soty, gracias!
      Me encantan tus amables palabras!
      Un beso grande.

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  10. Felicidades para vocês.
    Este cupcake deve ter ficado uma delícia, o melhor feito com muito carinho.
    bjs

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  11. Una magdalena muy apetecible.
    Felicidades a los dos.

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  12. Ficaram lindinhos, parabéns à pequena e a mamãe caprichosa!
    Bj,

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  13. parabens para a menina e para a mae os meus parabens que seija por muitos anos bjs felicidades

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  14. Hola, menuda pinta tiene la receta, te la copio para hacerla, saudos. lola de el blog pomporones

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    1. Gracias por su visita!
      Me alegro de que haya disfrutado.
      Besos.

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  15. Olá Milena!!Vim agradecer pela sua visita ao blog!Fiquei muito feliz em saber que tem uma bebê(pretendo encomendar o(s) meu(s) esse ano...), parabéns para sua Clara !!( Eu não vejo a hora de ter filhos para poder fazer coisas na cozinha p/ eles e eu amo festinha de criança...rs) e adorei suas receitas, muito bom gosto e as fotos são muito bem produzidas...bjinhos!!!

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    1. Cíntia, que legal!
      Ser mãe é tudo de bom, estou adorando essa fase!
      Muito obrigado pelo o carinho...
      Pelo o visto, você vai ser uma ótima mãe, sou como você...
      também ficava sonhando com esse momento, e digo: é simplismente mágico! Desejo toda a sorte para vocês!
      Grande beijo e fico bem feliz que tenha gostado da minha cozinha!! =)

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  16. Milena,obrigado por teres visitado o meu cantinho e teres deixado comentario,tambem gostei muito do teu,parabens a filhinha e a ti tambem!
    beijinho

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    1. Cindy, sua cozinha é linda!
      Muito obrigado pela visita e pelo o comentário carinhoso!
      bjs.

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  17. Es que un bebé es lo más maravilloso!
    Felices 6 meses de Clara con ese cupcake tan colorido y delicioso!
    Besos Milena ;)

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  18. Tienes un blog precioso Milena. Muchas gracias por visitarme porque gracias a eso te he conocido. Me quedo para seguirte. Un beso.
    cosicasdulces.blogspot.com

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    1. Gracias, querida María!
      Sean bienvenidos! Besos.

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  19. Parabéns para mamàe e filhinha, que deve ser a coisa mais linda e fofa, como esse bolinho lindo que vc fez pra Clarinha. Muitas felicidades para vcs!
    Bjsss

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    1. Muito obrigado Renata,
      sua visita é sempre um prazer!
      Beijos.

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